ผักผลไม้ชนิดไหน อร่อยได้ไม่ต้องปอกเปลือก

ความเชื่อเรื่องการรับประทานผักละผลไม้ที่ผู้คนได้รับรู้มักจะแตกต่างกันออกไป บ้างก็เป็นเรื่องถูก แต่บ้างก็เป็นเรื่องผิดที่คนพูดต่อไปเรื่...

ความเชื่อเรื่องการรับประทานผักละผลไม้ที่ผู้คนได้รับรู้มักจะแตกต่างกันออกไป บ้างก็เป็นเรื่องถูก แต่บ้างก็เป็นเรื่องผิดที่คนพูดต่อไปเรื่อยๆจนกลายเป็นเรื่องถูกไปโดยอัตโนมัติ ตัวอย่างความเชื่อเรื่อง “การปอกเปลือก” ก็เป็นสิ่งสำคัญที่คนส่วนใหญ่มีความเชื่อผิดๆกันมาโดยตลอด ลองมาปรับความคิดกันสักนิดว่าสิ่งที่คุณเคยได้ยินมานั้นถูกต้องหรือไม่...พร้อมแล้วมาเลย

หลายคนมักจะชินกับการปอกเอาเปลือกก่อนที่จะนำผักหรือผลไม้ทุกชนิดมารับประทาน เพราะรู้สึกว่าการปอกเปลือกเปรียบเสมือนกับการทำความสะอาดส่วนนอกของอาหาร และทำให้ทุกคำที่ทานเข้าไปมีความปลอดภัยมากกว่า แต่ในความเป็นจริงแล้ว มีผักผลไม้หลายชนิดที่ไม่จำเป็นที่จะต้องปอกเปลือกเลย เพราะการที่คุณปอกเปลือกออกไป ทำให้ประโยชน์ที่คุณควรจะได้รับถูกโยนทิ้งถังขยะไปด้วย มีผักผลไม้ชนิดใดบ้างที่เป็นเช่นนี้ ตามมาดูกัน
1. แครอท
คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกแครอทเลย แค่ล้างหรือฝานส่วนที่เสียไปเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว เพราะนอกจากเนื้อในของมันที่อุดมไปด้วยวิตามินเอและสารอาหารอื่นๆมากมายแล้ว เปลือกนอกก็เป็นส่วนสำคัญที่สามารถเพิ่มสารอาหารดีๆให้แก่ร่างกายเราได้เช่นกัน การรับประทานแครอททั้งเปลือกสามารถช่วยชะลอความชรา ยับยั้งการเกิดริ้วรอยบนใบหน้า ปกป้องผิวจากมะเร็งผิวหนัง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีส่วนช่วยในการบำรุงสุขภาพสายตาและผิวพรรณได้เป็นอย่างดี รู้แบบนี้คราวหลังไม่ต้องเสียเวลาปอกเปลือกนะจ๊ะ

2. แอปเปิ้ล
ตอนสโนว์ไวท์ทานแอปเปิล แม่มดยังไม่ได้ปอกเปลือกให้เลย คุณเองก็ไม่ต้องปอกเปลือกแอปเปิลก่อนทานเช่นกัน แต่เรื่องนี้ก็แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคลด้วย เพราะการทานแอปเปิลทั้งเปลือกอาจจะเคี้ยวยาก และเหนียวฟันสักเล็กน้อย แต่ถ้าคุณไม่ติดเรื่องนี้ การทานแอปเปิลแบบไม่ปอกเปลือกจะทำให้คุณได้รับสารอาหารเพิ่มเติมอีกมากมาย ทั้งวิตามินซี เควอซิทีน ไทรเทอร์พินอยด์ ซึ่งสารเหล่านี้มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคมะเร็ง ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือดหัวใจ ช่วยต้านเชื้อจุลินทรีย์ เสริมสร้างคอลลาเจน และซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆในร่างกายได้ และยังเป็นการเพิ่มกากใยอาหารที่ช่วยกระตุ้นระบบการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี...ไม่ต้องปอกก็ได้มั้ง
3. มันเทศ
เปลือกนอกของมันเทศมีสารอาหารอยู่อย่างมหาศาล ทั้งเบตาแคโรทีนและเส้นใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ ซึ่งสารเบตาแคโรทีนในมันเทศมีส่วนช่วยในการบำรุงสุขภาพดวงตาและผิวพรรณ และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคข้ออักเสบ ส่วนใยอาหารชนิดที่ไม่ละลายน้ำนี้ ก็มีส่วนช่วยให้ร่างกายมีระบบการขับถ่ายที่ดีขึ้น ในขณะที่เนื้อในของมันเทศจะประกอบไปด้วยเพกติน ซึ่งเป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ซึ่งเพกตินจะมีคุณสมบัติในการช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด การรับประทานทั้งเนื้อในและเปลือกนอกไปในเวลาเดียวกัน จึงช่วยให้คุณได้รับเส้นใยอาหารทั้งสองประเภทได้อย่างครบถ้วน เรียกว่า 2 in 1 เลยทีเดียว
 
4. แตงกวา
ใครชอบปอกเปลือกแตงกวาออกอย่างหมดจด คุณกำลังเสียเปรียบค่ะ เพราะเปลือกของผักชนิดนี้มีประโยชน์ไม่น้อยเลยทีเดียว การรับประทานแตงกวาพร้อมเปลือกจะเป็นการเพิ่มใยอาหารที่ดีให้แก่ร่างกาย ทำให้ช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้เป็นอย่างดี อีกทั้งที่ผิวนอกของแตงกวายังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ช่วยชะลอความแก่ได้ ส่วนสารเบต้าแคโรทีนก็สามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายได้ไม่น้อย ครั้งต่อไปที่จะรับประทานแตงกวาอย่าปอกเปลือกแตงกวาออกเสียหมดนะคะ เหลือคุณประโยชน์เอาไว้บ้าง
แหมมม...หลงปอกเปลือกผักผลไม้อยู่ตั้งนาน เพิ่งจะรู้ว่าเปลือกของอาหารเหล่านี้มีประโยชน์ไม่เบาเลย อย่างไรก็ตาม ก็ไม่ใช่ว่าจะสามารถนำเอาผักผลไม้เหล่านี้มารับประทานได้เลยทันทีนะคะ คุณควรจะมั่นใจว่าสามารถล้างมันได้สะอาดหมดจดจริงๆเสียก่อน มิเช่นนั้น คุณอาจจะได้รับสารเคมีปนเปื้อนแทนที่จะได้รับประโยชน์จากผักผลไม้เหล่านี้ก็เป็นได้
ขอบคุณข้อมูลจาก girlsallaround

COMMENTS

loading...
loading...
ชื่อ

1,1,2000 ปี,1,500,1,5 รส หลากสรรพคุณ,2,5 อันดับ,1,กระชังบ้านเดี่ยว,1,กระเทียม,1,กรุ๊ปเลือด,1,กล้วยหอม,1,กว่าง,1,กะปิ,1,การเลี้ยงปลาเงิน,1,กำจัด,1,กำจัดกลิ่นฉี่,1,กำจัดกลิ่นเท้า,1,กำจัดหญ้า,1,กินนม,1,กินปลาหมึก,1,กินแล้ว,1,กินแล้วดีมากๆๆ,1,“กุ้งทะเล-กุ้งเลี้ยง,1,กุ้งแแม่น้ำตัวโต,1,เก็บเงินแบบ,1,เกร็ดความรู้,1,เกษตร,16,แก้กระดูกเสื่อม,1,แก้เชื้อรา-คันศีรษะ,1,แก้ปวดหลัง,1,แก้ผื่นแพ้,1,แก้โรคมะเร็ง,1,แก้วมังกร,1,ไก่ตีนโต,1,ขนมไข่นกกระทา,1,ขนมหวาน,1,ขวดพลาสติก,1,ของฝากเหล่านี้,1,ของหวาน,1,ขอบขนมปัง,1,ขับรถช้าๆ,1,ขาย,1,ขายกล้วยปิ้ง,1,ขายหมูปิ้ง,1,ข้าวมันไก่,1,ขุดพบ,1,เข้าเกียร์ N,1,เขียงไม้,1,ไข่ต้ม,1,ไข่ลูกรอก,1,คนท้องไม่ควรส้นสูง,1,คนอวดผัวต้องอ่าน,1,คลิป,1,คิดให้ดีก่อนที่จะกำจัด ‘ไฝ’,1,คุณแม่บ้านทำอย่างไรให้สุขภาพดี,1,เครื่องดื่ม,2,เคล็ด,1,เคล็ด!บูชานางกวัก ให้ได้ผลแรง รวยเร็ว ดี!!!,1,เคล็ดลับ,1,เคล็ดลับเด็ด,1,งาดำ,1,เงาะกระป๋อง,1,เงาะลอยแก้ว,1,จิบเบียร์,1,แจก,1,ฉี่แมวเหม็น,1,ชมจันทร์,1,ช่วยผิวเต่งตึง,1,ช็อกโกแลต,1,ช็อคโกแลต,1,ชัว,18,ชีวิตยืนยาว,1,เช็ก,21,เช็กแล้ว,3,เช็กแล้วแชร์,11,แชร์,137,ด้วยน้ำผึ้ง,1,ดองเต๋า,1,ดับร้อน,1,ต้นไม้ 4,1,ต้นสำมะงา,1,ต้มไข่,1,ต้มบะหมี่,1,ตาย,1,ตีนโต,1,เต้าหู้เย็น,1,แต่งหน้า,1,ถักเปีย,1,ถ้าทา,1,ท่าสควอช,1,ทำยากำจัดเหา,1,ที่จมูก,1,น้ำกระชาย,1,น้ำแครอท,1,น้ำจิ้ม,1,น้ำจิ้มบาร์บีคิว,1,น้ำตะไคร้มะนาว,1,น้ำตาลไม่มีวันเสีย,1,น้ำมะพร้าว,2,น้ำส้มสายชู,1,นุ่ม,1,บริหารก้นสวยด้วย,1,บอระเพ็ด,1,บัวแดง,1,บาร์บีคิวพลาซ่า,1,บูชานางกวัก,1,เบาหวาน,1,ใบเสมาหินโบราณ,1,ประโยชน์,1,ประโยชน์ของทุเรียน,1,ปลาช่อน,1,ปลาดอร์รี่,1,ปลาทอง,1,ปลาสวาย,1,ปลูกในห้องนอน,1,ปวดข้อ,1,ปวดขา,1,ปวดเข่า,1,ปวดหลัง,1,ปอเปี๊ยะสด,1,ปูสด,1,เปลือกกล้วย,1,เปลือกกล้วยน้ำหว้า,1,เปลือกไข่ไล่มด,1,แปรรูปผล,1,ผลไม้,4,ผัก 11 ชนิดงอกใหม่ได้,1,ผักผลไม้ชนิดไหน,1,ผ้าอนามัย,1,ผิดวิธี,1,ผู้หญิง,5,พรหมจรรย์,1,พริกไทยเม็ด,1,พลังแห่ง,1,พองหนีบ,1,ฟักข้าว,1,ฟันคุด,1,ภัยเงียบใกล้ตัว,1,ภาษาอังกฤษฟรี,1,มะเขือพวง,1,มะม่วง,1,มะเร็งเต้านม,1,มะละกอ,1,มังคุดนึ่ง,1,มากที่สุด,1,มาลดกันเถอ,1,มีประโยชน์,2,เมนูสู้มะเร็ง,1,เมล็ดแมงลัก,1,แมลงสาบ,1,ไม่ควรแช่ในตู้เย็น,1,ไม่ควรนำไปเยี่ยมไข้,1,ไมโครเวฟอันตราย,1,ไม่ให้คนหมั่นไส้,1,ไม่อ้วน,1,ยำถั่วพู,1,ยีราฟนอน,1,ระวังมือถือระเบิด,1,รักษา,1,รักษาฝ้า,1,รักษาสิว,2,รับรองตายยกรัง,1,รู้ยัง,1,เรียนภาษาอังกฤษฟรี,1,โรคเก๊าซ์,1,โรคเบาหวาน,1,โรคภูมิแพ้,1,โรคหลอดเลือด,1,ลดน้ำหนักง่ายๆ,1,ลดพุง,1,ลดรอยดําจากสิว,1,ลดหนัก,1,ลดหน้าท้อง,1,ลบรอยตีนกา,1,ลมพิษ,1,ลาออก,1,เล็บขบ,1,เลิก ”เงิบ” ตั้งแต่คืนแรก,1,เลี้ยงกุ้งแม่น้ำ,1,และอบเชย,1,วัดศรีชมภู,1,วิธีกำจัดตะขาบ,1,วิธีกินล้างลำไส้,1,วิธีต้มไข่,1,วิธีทำหมูกรอบ,1,วิธีบังคับมะม่วง,1,วิธีลดน้ำหนัก,1,วิธีเลือกกระเป๋า,1,วิธีไล่จิ้งจก,1,วิธีไล่ตุ๊กแก,1,วีดีโอ,1,ศิลปะยุคทราวดี,1,สมุนไพร,3,สละลอยแก้ว,1,สัญญาณเตือน,1,สัตว์,1,สัตว์เลี้ยง,1,สันคอหมูทอด,1,สับปะรด,2,สาระความรู้,131,สาวออฟฟิต,1,สิงห์นักดื่มต้องรู้,1,สิวเสี้ยน,1,สุขภาพ,13,สุดยอดอาหาร,1,สุนัข-แมว,1,สูตร,28,สูตรทุเรียนเทศ,1,สูตรลับก้นครัว,1,สูตรสมุนไพรรักษา,1,สูตรอาหาร,19,เสี่ยงผายลมสูง,1,หม้อหุงข้าว,1,หมูกรอบ,1,หมูปิ้ง,1,หมูสะเต๊ะ,1,หลุดออกง่ายๆ,1,หัวใจตีบ,1,ห้ามใช้กับไมโครเวฟ,1,หายขาด,2,หาวตาม,1,หุงข้าวเหนียว,1,หุ่นดีไม่ยาก,1,เหนียว,1,แหล่งเรียนรู้,1,ให้ถูกตาม,1,องุ่น,1,อนาคตลูกรัก,1,อร่อยได้ไม่ต้องปอกเปลือก,1,อวดผัว,1,อ้วนลงพุง,1,ออกกำลังกาย,1,อาหาร,27,อาหารไทย,2,โอเด้ง,1,BTS,1,D,1,DongTao,1,Dragon Chickens,1,farmland,14,food,21,Kaiteento,1,King of Fuit,1,Knowledge,129,kreuangdeum,1,Mother&Care,1,share,138,vdo,1,women,5,ໄກ່ຕີນໃຫຍ່,1,
ltr
item
แชร์.com: ผักผลไม้ชนิดไหน อร่อยได้ไม่ต้องปอกเปลือก
ผักผลไม้ชนิดไหน อร่อยได้ไม่ต้องปอกเปลือก
https://2.bp.blogspot.com/-J2PtSc_NG3Y/Wgh9rdj4fHI/AAAAAAAAAHk/gX5A-RJMEGs8302W881QGq3QYf10XUKeQCLcBGAs/s1600/155%255B1%255D.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-J2PtSc_NG3Y/Wgh9rdj4fHI/AAAAAAAAAHk/gX5A-RJMEGs8302W881QGq3QYf10XUKeQCLcBGAs/s72-c/155%255B1%255D.jpg
แชร์.com
https://www.xn--b3c4cuezb.com/2017/11/blog-post_15.html
https://www.xn--b3c4cuezb.com/
https://www.xn--b3c4cuezb.com/
https://www.xn--b3c4cuezb.com/2017/11/blog-post_15.html
true
4373825279033331656
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy