น้ำแครอทล้างไขมัน…พร้อมวิธีทำสุดง่าย!!

น้ำแครอทล้างไขมัน…พร้อมวิธีทำสุดง่าย!!

แครอทมีสรรพคุณมากมาย ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคตาฟ้าฟางได้ดี อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการทำงานของสมอง ขับปัสสาวะ เพราะแครอทอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย อีกทั้งยังสามารถนำมาบำรุงผิวพรรณ ด้วยการผสมเป็นครีมครีมมาส์กผิว หรือสบู่ต่างๆที่จะช่วยขับสารพิษ และผลัดเซลล์ผิวให้ดูเปล่งปลั่งได้ดีอีกด้วย
สำหรับการรับประทานแครอทนั้น ต้องล้างให้สะอาด และปรุงให้สุกก่อนนำมารับประทานก่อนทุกครั้ง เพราะมีงานวิจัยพบว่า การต้มแครอทให้สุกก่อนหั่น จะช่วยเพิ่มปริมาณสารต้านการเกิดมะเร็งได้ถึง 25% เนื่องจากการหั่นแครอทเป็นชิ้นจะเป็นการเพิ่มผิวสัมผัสให้มากขึ้น เเครอท นอกจากช่วยขับสารพิษเเล้วยังช่วยขับไขมันเเละสิ่งตกค้างออกจากร่างกายได้ด้วย

สูตรน้ำแครอท

ส่วนผสม
แครอท 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำสะอาด 4 ถ้วยตวง
 วิธีทำ
1.ล้างหัวแครอท ปลอกเปลือกและล้างให้สะอาด
2.นำไปแครอทต้มกับน้ำจนเดือดโดยแครอทจะมีลักษณะสุกและนิ่มหวาน ตักพักรอไว้ให้เย็น
3.หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆนำไปปั่นให้ละเอียด
4.นำไปต้มอีกครั้ง พร้อมทั้งใส่เกลือป่น น้ำตาลทราย ปรุงรสตามชอบ รอจนเดือดและตั้งทิ้งไว้ให้เย็น
5.กรองด้วยผ้าขาวบาง เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งบดและใส่น้ำมะนาวเล็กน้อย จะได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น

 เรียบเรียงข้อมูลโดย ThaiJobsGov.com
Illustration & Reference by:
[online] www.colourfulpalate.com
[online] www.healthyfig.com
ใหม่กว่า เก่ากว่า